Beignets de pomme de terre
Beignets d’aubergine
Beignets de choux-fleur
Assortiments de beignets (2 pers.)
Beignets de fromage indien
Beignets d’oignon
Triangle de pate farcis de légumes
Cuisse de poulet marinée au yoghourt, grillée
Morceaux de poulet marinés, grillés au tandoor
Brochette d’agneau haché aux épices et grillée
Poulet sauce tomate, ail et gingembre
Curry de poulet, noix de cajou, amandes et raisins secs
Poulet et épinard haché, façon Punjabi
Poulet tandoori, sauce noix de cajou, raisins secs
Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée
Agneau frit, sauce tomate, ail et gingembre
Curry d’agneau, noix de cajou, amandes, raisins
Curry d’agneau Madras
Agneau cuit à basse tempé-rature
Agneau et épinards hachés, façon Punjabi
Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée
Curry de crevettes épicé
Curry de crevettes Madras
Curry de crevettes, noix de cajou, amandes et raisins
Crevettes, amandes, crème de coco
Mijoté de choux-fleurs, pommes de terre et épices
Mijotée d’épinards, pommes de terre et épices
Pulpe d’aubergine et de tomate, sauce épicée
Pois chiche au cinq épices
Lentilles noires au beurre et épices
Lentilles jaunes épicées
Curry de légumes, noix de cajou et yoghourt
Okras (gombos) aux épices
Hachis d’épinards et fromage indien aux épices
Yoghourt de concombre, tomate
Curry de légumes à la crème, noix de cajou
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Poulet et riz basmati mijotés et épices
Crevettes et riz basmati mijotés aux épices
Agneau et riz basmati mijotés aux épices
Mijote de riz basmati, légumes et épices
Riz basmati sauté au cumin
Riz basmati sauté au citron
Riz basmati sauté aux légumes
Riz basmati nature
Riz basmati safrané aux fruits secs
Galette de farine de froment
Galette de pain fourrée au fromage
Galette de pain fourrée aux légumes et ail
Galette de pain à l’ail
Galette de froment fourrée aux légumes
Galette de pain aux piments verts
Galette de pain
Galette de pain fourrée au fromage et piments verts
Galette de pain au chocolat fondu et crème chantilly
Boules de lait frites aromatisées d’un sirop à l’eau de rose et cardamome
Glace indienne maison à la pistache, cardamome et épices
Crème de mangue
