فطائر البطاطس
فطائر الباذنجان
فطائر القرنبيط
مجموعة متنوعة من الفطائر (لشخصين)
فطائر الجبن الهندية
فطائر البصل
مثلثات من العجين المحشوة بالخضار
فخذ دجاج متبل بالزبادي، مشوي
قطع دجاج متبلة، مشوية في فرن التندور
أسياخ لحم الضأن المفروم المتبل والمشوي
دجاج بصلصة الطماطم والثوم والزنجبيل
كاري الدجاج مع الكاجو واللوز والزبيب
دجاج وسبانخ مفروم، على طريقة البنجاب
دجاج تاندوري، صلصة الكاجو، زبيب
دجاج مقلي مع البطاطس في صلصة حارة
Agneau frit, sauce tomate, ail et gingembre
Curry d’agneau, noix de cajou, amandes, raisins
Curry d’agneau Madras
Agneau cuit à basse tempé-rature
Agneau et épinards hachés, façon Punjabi
Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée
Curry de crevettes épicé
Curry de crevettes Madras
Curry de crevettes, noix de cajou, amandes et raisins
Crevettes, amandes, crème de coco
Mijoté de choux-fleurs, pommes de terre et épices
Mijotée d’épinards, pommes de terre et épices
Pulpe d’aubergine et de tomate, sauce épicée
Pois chiche au cinq épices
Lentilles noires au beurre et épices
Lentilles jaunes épicées
Curry de légumes, noix de cajou et yoghourt
Okras (gombos) aux épices
Hachis d’épinards et fromage indien aux épices
Yoghourt de concombre, tomate
Curry de légumes à la crème, noix de cajou
Raïta "salade de yaourt indien", prawns pakora "beignets de crevettes", fish curry "filets de saumon atlantique au curry", filets pangas et sa sauce blanche, naan indian butter et dessert ghulab jamun
Bundi raïta "salade de yaourt aux boules de farine de pois chiches", baingan bartha "caviar d'aubergines, dal makhani "lentilles noires, mixed pakora " beignets de légumes frits, poêlée de légumes aux
Raïta "salade de yaourt indien", suprêmes de poulet tandoori en sauce, butter chicken ç la noix de cajou, chana massala "pois chiches aux épices", chicken pakora "beignets de poulet", naan indian butt
Bundi raïta "salade de yaourt aux boules de farine de pois chiches", Curry madras d'agneau, agneau korma à la crème et aux fruits secs, poêlée de légumes aux épices, mixed pakora "beignets de légumes
Poulet et riz basmati mijotés et épices
Crevettes et riz basmati mijotés aux épices
Agneau et riz basmati mijotés aux épices
Mijote de riz basmati, légumes et épices
Riz basmati sauté au cumin
Riz basmati sauté au citron
Riz basmati sauté aux légumes
Riz basmati nature
Riz basmati safrané aux fruits secs
Galette de farine de froment
Galette de pain fourrée au fromage
Galette de pain fourrée aux légumes et ail
Galette de pain à l’ail
Galette de froment fourrée aux légumes
Galette de pain aux piments verts
Galette de pain
Galette de pain fourrée au fromage et piments verts
Galette de pain au chocolat fondu et crème chantilly
Boules de lait frites aromatisées d’un sirop à l’eau de rose et cardamome
Glace indienne maison à la pistache, cardamome et épices
Crème de mangue